Modica est aussi une ville des entremonts, des failles et falaises. Il suffit de s’y trouver vers dans l’après-midi pour savoir que le soleil va disparaitre rapidement, à moins de monter sur l’un de ses flancs…
Nous rejoignons San Pietro Apostoli, captant les rayons du couchant, et de ouvrons cet ingénieux système optique :
Dans le marbre du sol est inscrustée une ligne de temps, avec des correspondances en signes zodiacaux. Si vous regardez un peu à droite de la fenêtre en haut à droite de l’image, vous verrez un petit trou, par lequel le soleil entre à midi heure solaire, indiquant par son rayon la valeur calendaire en cours.
La redescente, nous choisissons de la faire par un autre chemin, il y en a tant entre toutes ces ruelles, sentes et passages !
Il nous reste à nous rendre chez le chocolatier Bonajuto, qui fabrique un délicieux chocolat travaillé à froid et sans beurre de cacao. C’est un chocolat fin, puissant, légèrement granuleux, et décliné en de nombreux parfums. Nous avons acheté deux plaques de noir, l’un à 80%, sel-sucre, parfaitement dosé, l’autre à 90%, très légèrement sucré. Un délice ! On espère en trouver à Palerme pour en rapporter, mais le conserver sans frigidaire en camping n’est pas gagné…
Notre coucher de soleil au camping 😌
